K&K sur la baie d’Along (Kayak & Karaoké) – Cat Ba – Vietnam

Une petite épopée pour nous que d’aller jusqu’à Cat Ba depuis Hanoi. D’abord on loupe le bus à 5 minutes près. Ben oui, à quoi ça sert de noter les bons horaires sur un site internet ! On arrive tout de même assez tôt à Haiphong. C’est la ville étape pour faire la baie d’Along. Quelle surprise ! C’est moche, moche, moche. C’est un port industriel avec ce que cela peut comporter de grisaille, de grues et de conteneurs. Le tout fait fort décrépit. Ceci dit, ça nous amuse que la ville la plus proche de la mythique baie soit si peu présentable. Bref, on part pour Cat Ba (bus-bateau-bus-moto-bateau). Après une petite entourloupe du taxi moto on se retrouve dans une…

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Comment tu vois la vie ? – Anthea, Saint Martin de la Plaine, France

Comment tu vois la vie ? C’est un entretien composé de plusieurs questions que nous posons aux personnes que nous rencontrons tout au long de notre voyage. Une même trame pour mettre en valeur nos différences, nos complémentarités, nos façons de voir et vivre notre vie. Portrait d’Anthéa. Votre prénom ? Anthéa Votre âge ? 31 ans Où vivez-vous ? À Saint-Martin de la Plaine, à côté de Lyon A partir de quelle distance quelque chose est loin ? A partir du moment où je n’ai pas la possibilité d’y aller car je n’ai pas le temps, et que ça me génère une frustration. Avec qui vivez-vous ? Avec mon conjoint et mes deux enfants Quel est votre métier ? Photographe Combien…

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Hanoi, une ville bouillonnante – Vietnam

Hanoi, une ville bouillonnante Nous sommes retournés à Hanoi pour aller à la rencontre de notre ami Arthur venu nous rejoindre pour 15 jours. La ville est grouillante et il y flotte toujours une réelle bonne ambiance. Les scooters sont légion, de ce point de vue, elle ne faillit vraiment pas à sa réputation ! Les garçons se sont invités dans une partie de foot où le ballon est remplacé par un volant de badminton. On a goûté la bia hoi une sorte de bière du jour, très bonne et très légère. De fabrication artisanale elle est fabriquée par tout un chacun à la maison puis, le soir venu, les particuliers sortent 3 mini tables et chaises en plastique et paf,…

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Hoi An, La rencontre – Vietnam

A Hoi An, nous avons découvert une jolie ville. Une architecture ancienne et d’inspiration française. Un charme certain grâce aux centaines de lanternes qui s’allument le soir. Nous avons enfin pu nous baigner dans la mer. Mais nous avons surtout rencontrés des personnes. Vous les découvrirez petit à petit car nous avons dressé leur portrait. 4 voyageurs (français, mexicain, colombien) et Hoa qui vit sur une petite île pas loin d’Hoi An et qui a le cœur sur la main. Visite avec Hoa Notre petit groupe est parti avec elle passer la journée sur l’île. Elle nous a fait découvrir la fabrique de galettes de poisson dans laquelle les ados travaillent souvent pour se payer l’école. Elle nous a fait…

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Comment tu vois la vie ? – Oscar, Mexico DF, Mexique

Aujourd’hui discussion avec un mexicain, Oscar. Comment tu vois la vie, c’est en effet un entretien composé de plusieurs questions que nous posons aux personnes que nous rencontrons tout au long de notre voyage. Une même trame pour mettre en valeur nos différences, nos complémentarités, nos façons de voir et vivre notre vie. Portrait. Votre prénom ? Oscar Votre âge ? 34 ans Où vivez-vous ? à Montréal, au Canada A partir de quelle distance quelque chose est loin ? Ma famille est loin. Avec qui vivez-vous ? Avec ma « blonde ». Quel est votre métier ? Je travaille dans la distribution. Combien d’heures travaillez-vous par jour ? 8 heures. Que préférez-vous manger ? Au Mexique, tout ce qui vient de ma mère.…

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Deux choses à savoir à Dong Hoi – Vietnam

Nous vous donnons aujourd’hui deux bons plans à Dong Hoi au Vietnam Tout d’abord, petit topo sur notre hôtel : le Nam Long Hotel Trouvé dans le Lonely Planet, il est effectivement joli. Les chambres sont lumineuses, spacieuses, confortables, etc. MAIS, les gens ne sont vraiment pas sympas. La négociation est très dure, et pas du tout agréable. On leur a pris deux nuits, deux jours de scooter, et on n’a pas eu droit à un discount. Or ils ne vont pas nous la faire, on est au Vietnam, et tout se négocie. Bonjour, au revoir et merci. C’est plus que du bout des lèvres. Bref, si vous voulez y séjourner, il faut vous plier à leurs règles. Il n’y a…

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Les vrais rouleaux de printemps vietnamiens

Nous sommes à la recherche d’un lieu pour notre dîner. On s’oriente vers une gargote locale à l’intérieur entièrement orange, des murs aux chaises. Nous sympathisons avec la jeune gérante (22 ans), qui parle un anglais impeccable et qui m’offre de gouter mon premier embryon de poussin, enfin, de caneton. Bon, le jaune, c’est du jaune classique. Le reste a peu de goût, mais une étonnante texture. C’est dur, et à la fois caoutchouteux. Finalement, ne nous sentant pas d’en manger plusieurs, on opte pour les rouleaux de printemps. C’est en fait un mix entre ce qu’on connaît en France et les nems. Mais c’est en kit ! Les ingrédients sont sur la table, et on fabrique notre rouleau. C’est comme…

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Ce qu’on a vu de plus beau – Phong Nha Ke Bang au Vietnam

Phong Nha Ke Bang au Vietnam - tour du monde - jaiunouverture

Ce qu’on a vu de plus jusqu’à maintenant ? La réserve naturelle de Phong Nha Ke Bang au Vietnam. Sans aucun doute. Des pains de sucre et des rizières Nous refaisons avec un plaisir intact la route qui nous sépare de la réserve. Rizières, pains de sucre, eaux turquoises, buffles et tombeaux colorés font partie du paysage. La nature est calme, luxuriante, humide, verte, verte et verte. Les formes sont abruptes, les sommets réellement pointus. Les arbres vigoureux même s’ils étouffent sous la végétation grimpante. On est toujours tout petit. Les sentiments qui nous animent à ce moment sont assez difficiles à décrire, mais on se sent bien au milieu de tout ce calme. Et puis ça fait plaisir de…

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Des grottes au paradis – Phong Nha Ke Bang – Vietnam

Les grottes de Phong Nha Ke Bang au Vietnam sont incroyables. Une se visite en bateau. L’autre est immense. On a été émerveillé.  Nous continuions notre descente vers les Sud, en restant dans la thématique « visite de sites naturels ». Notre première étape fut une station balnéaire nommée Dong Hoi. Une ville morne plaine La chose qui nous frappe en arrivant, c’est le changement de luminosité et d’air par rapport à Ninh Binh. La lumière est plus franche, et l’air plus brut. Les 4 kilomètres qui nous séparent de la zone des hôtels sont très agréables. La ville est agitée, pas très jolie, mais on y trouve une bonne ambiance. Le passage des voies de chemins de fer nous fait bien rigoler quand…

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Sentiments en vrac sur le Vietnam

Quelques sentiments et remarques en vrac sur le Vietnam L’architecture diffère vraiment de la Thaïlande et du Laos. Beaucoup plus de constructions en dur. Les maisons sont hautes et très étroites, il y a des balcons. Elles sont également beaucoup plus meublées. Le contraste entre l’aridité du Laos et la verdoyance du Vietnam est saisissant.  surtout que le changement s’est opéré dès le passage de la frontière. Il y a des affiches de propagande. Les gens sont beaucoup plus rudes mais  également entre eux.  Il ne s’agit pas d’un comportement à l’encontre des touristes mais bien d’une façon d’être plus générale Cette rudesse s’ accompagne d’une plus grande curiosité et une volonté de communiquer plus forte. Par conséquent, alors que…

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La baie d’Halong mais sur la terre ! – Ninh Binh – Vietnam

la baie d'Halong sur terre - Ninh Binh - Tam Coc - Tour du Monde - Jaiuneouverture

La baie d’Halong sur terre ! Notre arrivée au Vietnam est sous le signe de la pluie. Ça change, ça nous surprend et c’est bien. Nous nous rendons à Ninh Binh en train depuis Hanoi. 3h sur les bancs en bois des wagons où il y a des grilles aux fenêtres. Une atmosphère bizarre, pas désagréable mais vraiment étrange. Par la fenêtre on a vu changer les paysages. Des rizières plates aux reliefs karstiques en passant par les villes dont l’architecture en dur donne paradoxalement un caractère fantomatique aux rues. Ninh Binh la nuit dans la pluie Une fois débarqués du train, nous traversons la petite ville sous la pluie. Cette pluie finalement si originale après deux mois de saison…

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